אנור מורשת בוכרית בלב נווה צדק
בלב המבנים ההיסטוריים של נווה צדק, שוכנת אנור-anor מסעדת שף חדשה המעניקה פרשנות עכשווית למטבח הבוכרי, תוך שמירה על שורשיו העמוקים, טעמיו האותנטיים ומסורת של הכנסת אורחים יוצאת דופן. בין חלל אלגנטי במבנה היסטורי יוקרתי לאווירה חמימה ומזמינה, אנור מציעה חוויית קונספט ייחודית שבה כל מנה מספרת סיפור של תרבות, מורשת וטעמים עשירים, לצד נגיעות מודרניות שמכבדות את המסורת ומעניקות לה חיים חדשים. אנור היא הרבה יותר ממסעדה – היא מסע קולינרי אל ליבה של בוכרה, בלב תל אביב.
הכירו אתת השף
על המטבח מנצח השף **יורם גולייב**, המביא אל השולחן ניסיון, דיוק ותשוקה אמיתית למטבח הבוכרי, ומצליח להפוך מתכונים שעברו מדור לדור ליצירות קולינריות מוקפדות ומרגשות.
תפריט מסעדה
תפריט משקאות
כותרת אלמנט
אנור מארחת אירועים פרטיים ועסקיים בהתאמה אישית, בחלל פרטי לעד 60 אורחים או בסגירת המסעדה כולה לעד 100 אורחים. כל תפריט נבנה יחד עם השף, וניתן להזמין גם אירועי חוץ ולהביא את חוויית אנור לכל מקום.
כותרת אלמנט
אנור מארחת אירועים פרטיים ועסקיים בהתאמה אישית, בחלל פרטי לעד 60 אורחים או בסגירת המסעדה כולה לעד 100 אורחים. כל תפריט נבנה יחד עם השף, וניתן להזמין גם אירועי חוץ ולהביא את חוויית אנור לכל מקום.
בקרוב...השישי שלכם, המטבח שלנו
בזמן שהעיר מתכוננת לשבת, אנחנו כבר מבשלים. בכל יום שישי מחכה לכם מבחר מהמטבח של אנור – אוכל בוכרי ביתי, עשיר ומדויק, מוכן לאיסוף ולהגשה. כי לפעמים כל מה שצריך להביא לשולחן הוא את האנשים.
