מטבח שף בוכרי
בלבוש מודרני
חוויה קולינרית מעודנת המפגישה בין מסורת עתיקה, חומרי גלם נבחרים ואווירה אלגנטית בלב השכונה הרומנטית של תל אביב.
מסורת משי פוגשת עידון תל אביבי
בסמטאותיה הציוריות של נווה צדק, שוכנת מסעדת **אנור (ANOR)**. השם "אנור" (רימון בבוכרית) מסמל שפע ועושר טעמים. שף המסעדה מציע פרשנות מתוחכמת למתכונים מסורתיים – מכיסוני דושפרה עדינים ועד לבשרים מובחרים הנצלים על גחלים.
התפריטים שלנו
דושפרה אסלי
כיסוני בצק עדינים במרק זך של עשבי תיבול וחומוס
פלאו שף בוכרי
אורז מתובל, גזר זהוב ונתחי שפונדרה בבישול איטי
קוקטייל "רימון זהב" Signature
ג'ין פרימיום, מיץ רימונים, סמבוק וזהב למאכל
אירוח מלכותי בנווה צדק
מתחם האירועים היוקרתי של ANOR מציע אווירה אינטימית, עיצוב נקי וקולינריה עילית בהתאמה אישית עד 120 אורחים.
אוכל מוכן לשבת
מדי יום שישי, מסעדת אנור מציעה יריד אוכל מוכן לשבת. סירי פלאו חמים, מאפים פריכים מטאבון ומאכלים מסורתיים לביתכם.
להזמנות לשישי הקרובגלריה
נשמח לארח אתכם
שבזי 42, נווה צדק, תל אביב | 03-555-4321
ANOR RESTAURANT
קולינריה בוכרית עילית במבנה עתיק לשימור. שילוב בין אדריכלות היסטורית ליוקרה מודרנית.
קולינריה בוכרית עילית
חווית שף יוצאת דופן המשלבת מסורת עתיקה עם עידון מודרני ואווירה אלגנטית
לצפייה בתפריטמסורת משי פוגשת יוקרה תל אביבית
בסמטאותיה הקסומות של שכונת נווה צדק, שוכנת מסעדת **אנור (ANOR)**. שילוב ייחודי של המטבח הבוכרי האסלי בלבוש אלגנטי, מדויק ויוקרתי.
שם המסעדה – **אנור** (רימון בבוכרית) – מסמל שפע, עשירות וברכה, המתבטאים בכל מנה ומנה שיוצאת תחת ידיו של השף.
התפריטים שלנו
דושפרה אסלי
כיסוני בצק עדינים ממולאים בבשר טלה עסיסי, במרק זך של עשבי תיבול.
פלאו שף בוכרי
אורז מתובל בתבלינים משי, גזר זהוב ונתחי שפונדרה נימוחים.
סמבוסה טלה וצנוברים
מאפה פריך מטאבון אבן, ממולא בבשר קצוץ וצנוברים קלויים.
שיפודי אנטריקוט פרימיום
בשר מיושן שנצלה על גחלים גלויות לצד סלט אצ'יצ'וק רענן.
קוקטייל "רימון זהב" (Signature)
ג'ין איכותי, מיץ רימונים טבעי, סמבוק ונגיעות זהב למאכל.
יין יקבי ירושלים - רזרב
יין אדום עשיר, גוף מלא, ניחוחות פירות יער שחורים ועץ אלון.
חווית אירוח מלכותית
מתחם האירועים של ANOR מציע שילוב מושלם בין עיצוב זהב אלגנטי, אווירה אינטימית וקולינריה עילית עד 120 אורחים.
קייטרינג לשבת כהלכתה
מדי יום שישי, המסעדה מציעה יריד אוכל מוכן לשבת. סירי פלאו חמים, סמבוסקים פריכים, ומאפים מסורתיים שיהפכו את סופ"ש שלכם למושלם.
להזמנת קייטרינגגלריה
נשמח לארח אתכם
כתובת: שבזי 42, נווה צדק, תל אביב
טלפון: 03-555-4321
שעות פעילות: א'-ה': 12:00-23:00 | ו': 09:00-15:00
